提到地道的广东风味小吃，怎能错过莞式咸丸呢？这款咸香四溢的小吃不仅口感独特，还承载着满满的家乡记忆。今天就来手把手教你制作这道经典美食吧！👀
首先，准备好主要食材：糯米粉、虾米、腊肠、香菇等。将这些配料切丁备用，用热油爆香后加入适量酱油提味，香气瞬间扑鼻而来，让人垂涎欲滴🤤。接着，将爆香后的配料与糯米粉混合，再加入温水搅拌成团，揉至表面光滑。此时，可以按照个人喜好调整馅料比例哦😉。
接下来是成型环节，将面团分成小剂子，用手轻轻捏成圆形或椭圆形，放入蒸锅中大火蒸制15分钟即可。刚出锅的莞式咸丸晶莹剔透，咬上一口，外皮Q弹，内馅鲜美多汁，满嘴留香😋！
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，莞式咸丸都是绝佳的选择。快动手试试吧，让这份传统美味温暖你的餐桌吧！💛✨
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