想要品尝一道清新爽口的小菜吗?那就跟着这份简单易学的翠绿雪里蕻做法来试试吧!👇
首先,准备好新鲜的雪里蕻和一些调味料。将雪里蕻洗净后,放在阳光下晾晒一天,这样不仅能去除多余的水分,还能让雪里蕻更加脆嫩哦!🌞
接着,将晒好的雪里蕻切成小段,放入盆中,加入适量的盐进行腌制。记得用手轻轻揉搓,帮助雪里蕻释放更多汁水。⏰
腌制大约半小时后,用清水冲洗干净,挤干水分备用。此时,你可以根据个人口味添加辣椒、大蒜等调料,增加风味层次。🌶️
最后,将所有材料混合均匀,装入密封罐中,放置阴凉处发酵几天即可食用。一盘酸爽开胃的翠绿雪里蕻就完成啦!🍽️
这道小菜不仅色香味俱佳,还富含丰富的营养成分,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧,为你的餐桌增添一抹绿色吧!🍴✨
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!