老汤酱牛肉 🍖 | [教你在家如何制作老汤]的做法

导读 🌟 前言想吃正宗的老汤酱牛肉不用去饭馆,在家也能轻松搞定!今天就来教大家如何用老汤秘方,做出鲜香入味的牛肉,满足你的味蕾需求!📝

🌟 前言

想吃正宗的老汤酱牛肉不用去饭馆,在家也能轻松搞定!今天就来教大家如何用老汤秘方,做出鲜香入味的牛肉,满足你的味蕾需求!

📝 准备食材

首先准备好新鲜的牛腱子肉,配上八角、桂皮、香叶等香料,再备上生姜和大葱增添风味。最重要的是,别忘了那锅传承多年的老汤哦!老汤是灵魂,能让牛肉越煮越香。

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 将牛肉洗净后冷水下锅焯水,去除血沫,捞出备用。

2️⃣ 在锅中倒入老汤,加入所有调料,大火煮开后转小火慢炖。

3️⃣ 炖煮约1.5小时,待牛肉软烂入味即可关火,让其浸泡一夜更佳。

🍴 成品展示

切片装盘,搭配一碗热腾腾的小米粥,简直是绝配!牛肉色泽红亮,入口即化,满口留香,让人回味无穷!✨

🏠 总结

学会这个老汤酱牛肉做法,周末在家就能享受餐厅级别的美味。快动手试试吧,让你的厨房飘满幸福的味道!💖

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