今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——千张的做法！千张是一种非常常见的豆制品，富含优质蛋白，做法多样，快跟着步骤一起试试吧～🍴
首先准备好所需材料：千张、青椒、红椒、蒜末和生抽等调味料。第一步是处理千张，将千张切成条状，然后放入沸水中焯水一分钟，捞出沥干备用。接着热锅凉油，加入蒜末爆香，再放入切好的青椒和红椒翻炒至断生。这个时候就可以加入焯好水的千张啦，均匀翻炒后倒入适量生抽，继续翻炒几分钟让味道充分融合。最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱全的千张就完成啦！✨
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～快动手试试吧，保证让你吃得开心又健康！💪
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