每逢清明时节，浙江丽水家家户户都会制作一道传统美食——清明果。这不仅是舌尖上的享受，更是对先人的怀念和文化的传承。👀
首先，准备新鲜艾草和糯米粉，将艾草焯水后捣成泥，与糯米粉混合揉成面团。这一步需要耐心，就像生活中的每一份坚持一样。💪 然后，将面团分成小剂子，包入自己喜欢的馅料，如豆沙、咸菜笋丁等，封口捏成半月形。馅料的选择决定了清明果的灵魂，可以是甜的也可以是咸的，满足不同口味的需求。🍴 最后，将包好的清明果放入蒸笼中，大火蒸制15分钟即可出锅。出锅后的清明果晶莹剔透，咬上一口，清香四溢，让人回味无穷。🍴✨
清明果不仅是一道美食，更承载着丽水人对春天的热爱和对生活的美好祝愿。🌱🌟
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