春天来了，餐桌上怎能少了一道清爽可口的白灼生菜呢？今天就跟着我，一起学习这道简单又美味的家常菜吧！😋
第一步：准备食材
新鲜的生菜是关键！挑选翠绿、水灵的生菜叶，洗净后沥干水分。记得检查每片叶子，确保没有泥沙哦！🥬💦
第二步：焯水技巧
锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，这样可以让生菜保持翠绿色泽。把生菜快速放入沸水中焯烫15秒左右，然后迅速捞出过凉水，让口感更脆爽！🔥💧
第三步：调味点缀
将焯好的生菜摆盘，淋上提前调好的酱汁（可以是酱油+蒜末+香油的组合）。最后撒上一些熟芝麻或者红椒丝作为装饰，不仅好看还增香！🍯🌶️
一道色香味俱全的白灼生菜就完成啦！无论是搭配米饭还是宴客都超合适哦～快动手试试吧！🍴💚
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