米饭是我们日常生活中不可或缺的主食之一，而今天要分享的这道【四川腊肠炒饭】更是让人垂涎三尺！不仅色香味俱全，还简单易学哦～😋
首先准备好食材：新鲜的四川腊肠2根、青椒半个、红椒半个、胡萝卜一小段、鸡蛋两个以及适量的大蒜。把这些配料切丁备用，这样可以让炒饭更加均匀入味。🍳
接着热锅凉油，先将打散的鸡蛋液倒入锅中翻炒至八成熟后盛出备用。然后用同一个锅，放入切好的腊肠丁煸炒出香味，再加入胡萝卜丁和青红椒丁一起翻炒至断生。这个时候就可以把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，与所有材料混合均匀啦！🍳
最后一步就是加入米饭了！记得提前将米饭弄松散一些，这样更容易和其它食材充分融合。调入适量盐、胡椒粉等调味料提味，快速翻炒均匀即可出锅。🍚
一道香喷喷的四川腊肠炒饭就完成啦！金黄诱人的色泽搭配丰富的口感，每一口都能感受到腊肠的独特风味，绝对是家常餐桌上的美味佳肴！🍴💕
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