今天给大家分享一道简单又美味的小吃——脆炸蟹味菇 🍄！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是饭桌上的亮点。首先准备好新鲜的蟹味菇，清洗干净后沥干水分，撒上少许盐腌制片刻，让菌菇更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，再蘸一下蛋液，最后滚上面包糠，这样可以让炸出来的蘑菇更酥脆哦～🔥
锅中倒入适量油，烧至五成热时放入处理好的蟹味菇，小火慢炸至金黄色即可捞出控油。装盘后可以撒些黑胡椒或者辣椒粉增加风味。这道脆炸蟹味菇不仅颜值在线，口感更是让人欲罢不能，搭配一杯冰镇饮料，简直是夏日里的完美享受～🍹
快动手试试吧！无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的胃和心！😋
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