卷筒粉作为一道经典的广式小吃，其灵魂就在于那一碗香气扑鼻的酱料！酱料的好坏直接决定了整道菜的口感是否完美。今天就来教大家如何制作这道美味的酱料吧～😉
首先准备好基础材料：生抽、老抽、蚝油、糖、醋和辣椒油。把这些调料按照一定比例混合，比如两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺糖和适量醋。搅拌均匀后，再加入一些自制的辣椒油，这样能让酱汁更加香辣有层次感～🌶️
如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入蒜末或者姜末，增加风味哦！记得尝一下咸淡，根据个人口味调整即可。最后，将调好的酱料淋在刚出锅的卷筒粉上，再撒上些许葱花点缀，简直让人垂涎三尺～😋
快试试这份简单又美味的酱料配方吧！无论是搭配卷筒粉还是其他小吃，都能让你瞬间成为朋友圈里的美食达人！🌟
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