🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——煸干煸松花蛋!这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用。首先准备好所需的食材:松花蛋(皮蛋)、青椒、红椒和大蒜。剥开松花蛋后切块备用,辣椒切丝,蒜切片,这样能更好地激发风味。
🔥热锅凉油,先将松花蛋轻轻滑入锅中,用中小火慢慢煸炒至表面微微起皱,散发出独特的香气。接着加入蒜片爆香,再放入青红椒翻炒均匀。此时厨房里弥漫着诱人的香味,让人垂涎欲滴。调味只需少许盐和一点点糖提鲜即可,简单却不失精致。
🍚最后装盘上桌,金黄的松花蛋与翠绿的辣椒相映成趣,每一口都能感受到松花蛋独特的口感和浓郁的味道。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都将成为你的餐桌明星!🍴✨
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