✨【开胃美食推荐】✨
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒香辣鱿鱼卷!这道菜色香味俱全,特别适合喜欢重口味的朋友。制作起来也不复杂,只要按照步骤一步步来,就能轻松搞定。快来看看具体做法吧!
🌟【准备食材】🌟
新鲜鱿鱼两条、青红椒各一个、洋葱半个、大蒜几瓣、生姜一小块。别忘了准备辣椒酱、生抽、料酒和少许盐调味哦!食材的新鲜度是关键,鱿鱼要提前清洗干净并切成卷状。
🔥【烹饪步骤】🔥
1️⃣ 先将鱿鱼焯水,加入姜片去腥,捞出备用;
2️⃣ 热锅冷油,放入蒜末爆香后加入辣椒酱翻炒;
3️⃣ 加入青红椒、洋葱快速翻炒均匀;
4️⃣ 最后倒入鱿鱼卷,调入适量生抽和料酒,大火快炒收汁即可!
🍲【小贴士】🍲
记得火候要快,保持鱿鱼的鲜嫩口感。出锅前撒点葱花点缀,颜值瞬间up!无论是搭配米饭还是直接享用,都超级下饭!快动手试试吧,让你的餐桌充满惊喜~😋🎉
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