🌟在家也能轻松制作清凉爽口的涼粉！夏天必备的解暑神器，快来一起学做吧～😋
首先准备好食材：淀粉（红薯淀粉最佳）、清水以及适量糖或调味料。🌈将淀粉与少量冷水混合均匀，再慢慢加入更多的水搅拌至无颗粒状液体。倒入锅中用中小火加热，并不断搅拌，防止粘底。🔥当液体逐渐变得透明且浓稠时，关火倒入模具中冷却定型。冷藏几小时后，晶莹剔透的涼粉就完成啦！❄️
切块后可以搭配酱油、醋、辣椒油等调料，也可以加些水果丁或者坚果碎增加风味。🌈无论是作为夏日小食还是健康餐点，都非常适合哦～尝试一下吧，保证零失败！💪
清凉一夏 家庭美食 自制涼粉
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