银鱼炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，深受大家的喜爱。✨这道菜不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质，特别适合家庭日常餐桌。首先，准备好新鲜的银鱼和鸡蛋，再备上一些葱花和盐调味。🍳将鸡蛋打散后加入切好的葱花，搅拌均匀，这样可以让鸡蛋更加香滑。
热锅凉油，先倒入蛋液，待其稍微凝固时轻轻翻炒至金黄，盛出备用。接着，在同一锅中放入银鱼，小火慢煎至微黄，撒入适量盐提味。此时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与银鱼快速翻炒几下即可出锅。🍳
一道鲜香扑鼻的银鱼炒鸡蛋就完成啦！😋简单几步就能让你在家享受到餐厅级别的美味。快试试吧，为家人带来一份健康与幸福的味道！🍴💕
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