忙碌的工作日，来一道简单又美味的小菜，绝对是拯救味蕾的最佳选择！今天就教大家做一款超下饭的家常小菜——酸辣土豆丝！✨
首先准备好食材：新鲜土豆两个、干辣椒几个、大蒜几瓣、醋、盐、糖和香油适量。第一步是处理土豆，将土豆削皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更脆爽哦！💡
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的干辣椒翻炒出香味。倒入土豆丝快速翻炒，加入适量的盐、糖和醋调味。最后淋上几滴香油提鲜，短短几分钟，一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且开胃解腻，绝对是米饭杀手！🍚✨快试试吧，保证让你欲罢不能～😉
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