想吃泡菜却苦于没有泡菜坛子？别担心！今天教大家一款超简单的泡菜做法，不用复杂的工具也能轻松搞定！😋
首先准备新鲜的包菜，洗净后撕成小块，放入一个密封性好的大玻璃罐中。接着撒上适量的盐，轻轻按摩几分钟让包菜出水，这样更容易入味哦～🌱
然后调制腌料：将白醋、糖、辣椒粉、蒜末和姜片混合均匀，倒入玻璃罐中，确保包菜完全被液体覆盖。密封好罐子，摇晃几下让调料充分融合。⏰
接下来就是等待啦！将其放置在阴凉通风处，每隔一天打开罐子放气一次，大概3-4天后就能享用脆爽可口的泡菜啦！🎉
这款泡菜不仅味道正宗，还省去了寻找泡菜坛子的烦恼，快来试试吧！记得分享给朋友一起享受这份美味哦～🍴💛
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