生活需要仪式感，更需要简单又美味的小菜来点缀日常！今天教大家做一道家常版的【脆爽下饭萝卜干】，酸甜开胃，咸香适口，简直是米饭的最佳拍档！🍚✨
首先准备好新鲜白萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，逼出多余水分。接着用清水冲洗干净，控干备用。调味是关键步骤：将辣椒粉、花椒粉、糖和醋混合均匀，淋在萝卜干上，再加入蒜末和姜丝提味，搅拌均匀。最后放入密封罐中冷藏一天即可享用！😋🍴
这道萝卜干不仅做法简单，而且储存时间长，无论是早餐配粥还是夜宵小酌都非常适合。一口下去嘎嘣脆，酸辣过瘾，绝对让你停不下来！💪🌟快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
