最近，朋友圈都被一款半熟芝士蛋糕刷屏了！没错，就是那个让人欲罢不能的好利来半熟芝士🍰。其实，这款蛋糕在家也能轻松复刻哦！今天就来教大家如何做出这款口感细腻、奶香浓郁的半熟芝士吧～
首先准备好原材料：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、牛奶50ml、低筋面粉30g、细砂糖60g、黄油30g。先把奶油奶酪和黄油隔水加热搅拌至顺滑状态🧀，接着依次加入牛奶和鸡蛋液，每加一种材料都要充分搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，轻轻翻拌到无颗粒状糊糊。倒入模具后放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约50分钟⏰。出炉后的蛋糕表面微微颤动，内里却绵软如云朵般蓬松～放进冰箱冷藏4小时以上，切块享用时简直幸福感爆棚！✨
快试试这份简单又美味的配方吧，让你在家也能享受到专业级别的烘焙体验！🍴
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
