周末宅家无聊，不如给自己来点小惊喜！😉炸土豆丝是一道简单又美味的小吃，香脆可口，超级适合追剧时享用～🎥第一步当然是准备食材啦！你需要新鲜的土豆几个、盐适量、淀粉少许，还可以根据喜好加点辣椒粉或者五香粉增添风味哦～🌶️
接下来，将土豆洗净去皮后切成细丝，记得用清水冲洗几次，去掉多余的淀粉，这样炸出来的土豆丝才会更酥脆！💦然后把土豆丝放入碗中，撒上一些盐和淀粉，搅拌均匀，让每根土豆丝都裹上薄薄的一层粉。✨
热锅倒油，等油温升至六成热时，下入土豆丝，用筷子轻轻拨散，炸至金黄即可捞出控油。🔥最后撒上你喜欢的调料，比如辣椒粉、孜然粒等等，搅拌均匀就大功告成啦！💫趁热咬一口，外酥里嫩，香气四溢，简直停不下来！🍴
快动手试试吧，给自己一个美味的下午茶时光～💛
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