如果你也喜欢香喷喷的烤肉,那就一定要试试这个简单又美味的烤牛肉做法!😋 首先准备好新鲜的牛肉,切成均匀的薄片,这样更容易入味。接下来就是关键的腌制步骤啦!✨
腌肉秘方:
- 生抽两勺
- 老抽一勺
- 蜂蜜或糖半勺
- 料酒一勺
- 姜蒜末适量
- 黑胡椒粉少许
将这些调料混合后,倒入牛肉片中,用手抓匀,让每一片牛肉都裹上浓郁的酱汁。密封放入冰箱冷藏至少两小时,时间越长越入味哦~⏰
等到肉质变得柔软多汁时,就可以开始烤制了!🔥 把腌好的牛肉放在预热好的烤箱或者烤架上,用中小火慢慢烤至表面微焦,香气四溢。期间记得翻面几次,确保受热均匀。当看到肉片边缘微微卷起,色泽金黄时,就可以出锅啦!🍴
最后撒上一些芝麻和葱花点缀,不仅颜值爆表,味道更是让人欲罢不能!🌟 快来试试吧,保证让你一口爱上!✨
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