有没有想过自己动手做一道美味又健康的粉肠？今天就来教大家如何轻松制作！粉肠不仅口感Q弹，而且做法简单，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～
首先准备好所需材料：新鲜猪肉馅、淀粉、鸡蛋、葱姜蒜末以及调味料（盐、胡椒粉、生抽等）。接着按照以下步骤操作：
1️⃣ 将肉馅与淀粉混合均匀，加入切碎的葱姜蒜，打入一个鸡蛋，再加入适量调料，搅拌至完全融合。
2️⃣ 用漏斗将调好的肉馅灌入洗净的猪肠衣中，注意不要装得太满，留一些空间方便煮熟后膨胀。
3️⃣ 灌好后用棉线扎成小段，放入沸水中焯烫几分钟去除多余油脂，捞出备用。
4️⃣ 最后将处理好的粉肠放入锅中，加水没过食材，大火煮开转小火慢炖约半小时即可出锅啦！
香喷喷的粉肠端上桌，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直幸福满分～快试试吧！🌟
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