秋天是吃海鲜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱姜梭子蟹！梭子蟹肉质饱满，搭配上葱姜的香气，简直是绝配。准备好新鲜的梭子蟹和一些基本调料，就能轻松在家制作这道诱人的美食啦！🌟
首先将梭子蟹清洗干净，切成小块备用。热锅冷油，放入切好的姜片爆香，再加入葱段翻炒出香味。接着把梭子蟹块放入锅中，用大火快速翻炒，让每一块蟹都裹满葱姜的香气。🔥
第三段：加入适量的料酒去腥，再倒入清水没过蟹块，盖上锅盖炖煮几分钟。待汤汁慢慢收浓，梭子蟹的鲜味完全融入其中，汤汁变得浓郁诱人。最后撒上一点盐和胡椒粉调味，一盘色香味俱佳的葱姜梭子蟹就完成啦！✨
第四段：这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐时享用。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴
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