🌟 准备食材
想要做出一道美味的羊爆肚，首先需要准备好新鲜的羊肚和一些必备调料。新鲜的羊肚清洗干净后，切成均匀的小块，这样更容易入味。配料可以选择辣椒、葱姜蒜，还能加入香菜提香哦！🌶️🌿
🔥 制作步骤
1. 先将羊肚焯水，去除腥味，然后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入羊肚快速翻炒，加入适量酱油和料酒调味。
3. 最后加入辣椒和香菜，大火翻炒几下即可出锅。一碗热腾腾的羊爆肚就完成啦！😋
🍲 小贴士
羊肚一定要切得薄厚适中，这样才能保证口感脆嫩。另外，调味时可以根据个人口味调整辣度，喜欢更香浓的可以加点孜然粉哦！✨
快动手试试吧，让家人也能感受到这道家常美食的魅力！👨🍳👩🍳
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