提到东北菜，怎能少了这道经典之作——地三鲜！今天就来分享正宗的东北地三鲜做法，让你在家也能享受地道风味。😋
首先准备好食材：土豆🥔、茄子🍆和青椒椒️三种蔬菜是必不可少的主角。将土豆和茄子切块，青椒切成小片备用。接着，热锅凉油，先炸土豆至金黄捞出；再用同一锅炸茄子，直至软糯捞起；最后快速翻炒青椒，加入所有食材，调入适量酱油、盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到家的味道。无论是搭配米饭🍚还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，让这道传统美食温暖你的餐桌！ Теплая еда всегда согревает душу ❤️
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