提到杭州美食,小笼包绝对是必尝之选!它皮薄馅多,一口咬下去汤汁四溢,满口留香。想自己动手做吗?跟着步骤来吧!首先准备新鲜猪肉和高汤冻,将它们混合成馅料,记得加点姜末去腥哦。接着用中筋面粉揉面团,醒发一会儿让它更劲道。擀成中间厚边缘薄的小圆片后,包入馅料捏成包子形状。最后放入蒸笼,大火蒸8-10分钟即可。✨记得搭配醋和姜丝一起吃,味道更佳!
📍“能开店的杭州”不仅是对美食的肯定,更是对匠心制作的致敬。无论是家庭聚会还是创业开店,这份美味都能让你收获满满的好评!🌟快来试试吧,让这地道的杭州味温暖你的胃!🍜💕
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