兰州牛肉面，作为中华美食文化的代表之一，以其独特的风味征服了无数食客的心。今天就来手把手教你如何在家做出一碗地道的兰州牛肉面！✨
首先准备好食材：新鲜面条、优质牛肉、香菜、葱花、辣椒油以及秘制汤底所需的多种香料。💪第一步是熬制高汤，将牛骨和牛肉一起放入锅中慢炖数小时，直至汤汁浓郁醇厚。接着处理牛肉，切成薄片后用调料腌制入味。🌿第二步煮面，选择手工拉面更佳，煮至八分熟捞出备用。最后的关键在于调味，将高汤倒入碗中，加入适量的盐、酱油和醋，撒上香菜与葱花，再放上腌好的牛肉片，淋上一勺红亮的辣椒油，最后浇上热腾腾的高汤即可。🍲
一碗香气四溢、色泽诱人的兰州牛肉面就完成啦！😋快来试试吧，保证让你回味无穷！
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