首先准备好食材：新鲜的云南小瓜（西葫芦）一根、干木耳一小把、大蒜几瓣，还有适量的盐和食用油。先把干木耳提前泡发好，撕成小朵；云南小瓜洗净后切成薄片，大蒜切片备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
热锅凉油，放入蒜片爆香，随后加入木耳翻炒几下。接着倒入云南小瓜片，大火快速翻炒至断生。此时可以根据个人口味加入少许盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的家常菜就完成啦！😋
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，木耳富含膳食纤维，云南小瓜清甜爽口，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，让你的家人也能品尝到这份健康美味！🍴✨
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