寒冷的冬天，来一锅热腾腾的红焖羊肉再合适不过啦！🍲💖今天就跟着美食达人BTV媛媛一起学习这道家常版红焖羊肉吧～简单几步就能轻松搞定哦！
首先准备好主料：新鲜羊肉切块焯水去腥，生姜、大蒜切片备用。接着用少量油爆香姜蒜，加入羊肉翻炒至表面微微变色。倒入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一把冰糖增添风味。🔥倒入热水没过羊肉，放入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖40分钟，让肉质变得软烂入味。最后加入胡萝卜、土豆等配菜，继续焖煮至熟透即可。😋
出锅前撒上葱花点缀，香气四溢！一碗米饭搭配红焖羊肉，幸福感瞬间拉满！🍛💛快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺～
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