在生活中,一道简单又美味的下饭菜总能让人食欲大增!今天就来教大家做一道家常版的甜蒜,酸甜可口,超级开胃哦~😋
首先准备好新鲜的大蒜,去皮洗净后晾干水分。然后将大蒜放入密封罐中,加入适量白醋和冰糖,再撒上一些盐调味。记得倒入足够的醋,确保大蒜完全被液体覆盖。封好盖子后放置阴凉处腌制两周左右,期间记得偶尔摇晃一下瓶子让味道更均匀。随着时间推移,大蒜会慢慢吸收醋和糖分,变得晶莹剔透,散发出迷人的酸甜香气。
这道甜蒜不仅颜色诱人,而且口感脆爽,非常适合搭配米饭食用。无论是日常三餐还是朋友聚会,它都能成为桌上的亮点。快试试吧!🌟
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