今天给大家分享一款充满东南亚风味的美食——kaya steamed buns（咖椰蒸包）！😋这款包子外皮松软，内馅香甜，每一口都能感受到浓郁的椰香和蛋香味。快来一起动手试试吧！
首先准备材料：高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、奶粉、酵母、水、黄油以及自制的kaya酱（咖椰酱）。🌿先把面团揉好，静置发酵至两倍大，这一步很重要哦，决定包子是否松软蓬松。接着将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片，包入适量的kaya酱，像包包子一样捏紧收口。
最后放入蒸锅中醒发15分钟，再用中火蒸10-12分钟即可。当热腾腾的包子出锅时，那股诱人的香气瞬间弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴！🍴快邀请家人一起品尝这份独特的美味吧！💕
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