寒冷的冬日，来一锅热腾腾的五花肉酸菜炖粉条，简直是人间美味！✨ 这道菜色香味俱全，简单又暖心，快来学做吧~
首先准备食材：五花肉切块焯水去腥，酸菜洗净挤干水分，红薯粉条提前泡软备用。接着用少许油将五花肉煎至金黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻。倒入姜片和蒜瓣爆香后，加入酸菜翻炒均匀，再倒入适量热水，小火慢炖约30分钟。此时，酸菜的酸香与五花肉的油脂完美融合，汤汁浓郁诱人。最后放入粉条，继续炖煮5-8分钟，让粉条充分吸收汤汁的精华，入口滑嫩有嚼劲。😋
出锅前撒上葱花点缀，香气四溢！这道菜不仅下饭，还能暖胃驱寒，快动手试试吧！🍴✨
家常美食 冬季必备 酸菜炖粉条
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