想要在家制作一款颜值爆表又美味的甜品吗?今天就来教大家做一款清新可口的芒果慕斯蛋糕!这款蛋糕酸甜适中,入口即化,绝对是夏日里的解暑神器哦~😋
首先准备好所有材料:新鲜芒果、动物性淡奶油、吉利丁片、细砂糖和饼干碎。第一步是制作蛋糕底,将饼干碎与融化的黄油混合均匀后铺在模具底部,压实放入冰箱冷藏定型。接着就是制作芒果慕斯部分啦,将芒果果肉打成果泥,加入适量细砂糖搅拌均匀,再用泡软的吉利丁片增加凝固效果。然后打发淡奶油至六分发,与芒果泥混合均匀,倒入模具中冷冻数小时。最后装饰上新鲜的芒果块,一款高颜值的芒果慕斯蛋糕就完成啦!🎉
快来试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺吧~💕
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