🌿秋天正是吃山药的好时节!今天就跟着美食杰的脚步,一起学做这款简单又美味的家常山药饼吧~✨山药饼不仅口感软糯香甜,还富含营养,特别适合全家老少一起享用哦!
首先,准备好新鲜的山药和糯米粉,把山药去皮切块蒸熟后捣成泥,再加入适量糯米粉揉成光滑的面团。记得戴手套处理山药泥,避免手痒哦~🍃接着,将面团分成小剂子,包入喜欢的馅料(如红豆沙、芝麻糖或红枣碎),然后轻轻压扁成饼状。最后,用平底锅小火煎至两面金黄即可!🍳
这样做出的山药饼外皮酥脆,内里绵密,咬上一口满嘴留香~💕快来试试吧,周末给家人露一手,保证收获满满好评!💛
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