在这个阳光明媚的早晨，让我们一起动手制作一道简单又美味的家常美食——茴香苗鸡蛋包子！✨首先准备好所需材料：新鲜的茴香苗一把、鸡蛋若干、面粉适量以及一些基本调味料。将茴香苗清洗干净后切碎，鸡蛋打散备用。
接着，制作包子皮。取适量面粉加入温水揉成光滑面团，盖上湿布醒发约半小时。醒发期间可以准备馅料：锅中倒入少许油，先炒鸡蛋至八成熟，再加入切好的茴香苗翻炒均匀，最后调入盐、胡椒粉等调料即可。
醒发好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片包入馅料捏紧成型。蒸笼铺好屉布，将包子放入静置松弛15分钟。大火烧开后转中火蒸10分钟左右，香喷喷的茴香苗鸡蛋包子就出炉啦！😋记得趁热享用哦，每一口都能感受到茴香独特的香气与鸡蛋的鲜嫩多汁。快试试吧，让家人也尝尝你的手艺！💛
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