想学做一道外酥里嫩的家常美食吗？那就快来跟着这篇教程一起动手吧！😋
首先准备好新鲜茄子和调好的肉馅，将茄子切片但不要切断，形成夹心状。接着用适量盐腌制茄子片，去除多余水分，这样能让口感更佳哦！✨
接下来就是制作酥炸的关键步骤啦！把肉馅均匀地夹入茄子片中，再裹上一层薄薄的淀粉或者面包糠，最后放入热油锅中小火慢炸至金黄。听着滋滋作响的声音，是不是已经流口水了呢？🤤
别忘了配上自己喜欢的蘸酱，比如甜辣酱或者蒜蓉醋汁，绝对让这道菜更加美味可口！💕 想看详细操作视频的话，记得搜索标题中的关键词哦！快去试试吧，说不定你就是下一个厨艺达人呢！🎉
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