🌟【家常美味】酱肘子这样做,简单到爆!🌟
有没有想过,一道菜就能让全家人吃得开心又满足?今天教大家做一款【酱肘子】,不仅味道醇厚,而且做法超简单,厨房小白也能轻松搞定!💪
首先,准备好猪肘子和一些常见的调料:生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、八角等。先把肘子焯水去腥,再用调料腌制半小时,这样更入味哦!⏰腌制期间,可以顺便准备一些配菜,比如青椒、胡萝卜,既营养又好看!🌈
接着,将腌好的肘子放入锅中,加入清水没过肘子,大火煮开后转小火慢炖1-2小时。期间记得翻几次面,让肘子受热均匀,直到汤汁浓郁、肉质软烂为止。🔥
最后一步,将炖好的肘子捞出切块摆盘,淋上浓郁的酱汁,撒点葱花点缀,一道色香味俱全的酱肘子就完成啦!🍴
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。快来试试吧,保证让你赞不绝口!👏✨
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