在这个追求健康饮食的时代,一道简单又美味的家常菜——海米冬瓜成了许多家庭餐桌上的宠儿。海米冬瓜不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,是老少皆宜的一道佳肴。今天,就跟着“虎妈尚菜”一起学做这道色香味俱全的海米冬瓜吧!
首先,准备好新鲜的冬瓜和优质海米。将冬瓜去皮切块,海米提前用温水泡发。接着,在锅中倒入适量油,放入葱姜爆香后加入泡好的海米翻炒出香味。然后,把切好的冬瓜块倒入锅中,加入少许清水,盖上锅盖焖煮至冬瓜透明软烂。最后,撒上一点盐和鸡精调味,一盘清爽可口的海米冬瓜就完成啦!✨
这道菜色泽诱人,口感细腻,既保留了冬瓜的清香,又融入了海米的鲜味,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让你的家人也爱上这道简单又营养的家常菜!🍴
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