最近迷上了甜点制作,特别是这款简单又诱人的布丁!💖今天就来分享一下用长帝烤箱制作的布丁教程,让厨房小白也能轻松上手。首先准备好鸡蛋、牛奶、砂糖等基础食材,记得选择新鲜的鸡蛋和浓郁的牛奶哦,这是成功的关键之一!🍳
准备工作完成后,将鸡蛋打散加入适量砂糖搅拌均匀,再慢慢倒入温热的牛奶,边倒边搅拌,这样可以避免结块现象。接着用筛网过滤混合液两次,确保口感顺滑细腻。✨
接下来就是最令人期待的烘焙环节啦!把过滤好的液体倒入耐热容器中,放入预热至160℃的长帝烤箱中层,采用水浴法烘烤约40分钟即可。⏰最后取出放凉后冷藏几小时,脱模时轻轻一敲就能完美呈现啦!
成品晶莹剔透,入口即化,每一口都是幸福的味道~😋快来试试吧,一起享受烘焙的乐趣吧!✨
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