在这个甜蜜的午后，让我们一起动手制作一款经典港式蛋挞吧！🌟 香酥的外皮搭配滑嫩的蛋液，每一口都是幸福的味道。首先准备好材料：挞皮（可用现成的派皮替代）、鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精。👩🍳
第一步是制作挞水。将鸡蛋打入碗中，加入适量砂糖搅拌均匀，随后缓缓倒入温热的牛奶，记得边倒边搅拌哦！如果喜欢更浓郁的风味，可以滴入几滴香草精，增添一丝优雅香气。接着过滤挞水两次，确保口感更加顺滑细腻。筛过的挞水倒入预先准备好的挞皮中，大约八分满即可。💡
接下来就是烘烤环节了！预热烤箱至180°C，将装好挞水的小挞放入烤箱中层，约25分钟后，当蛋挞表面呈现诱人的金黄色时，就可以出炉啦！😋 出炉后的蛋挞趁热食用最佳，外皮酥脆，内馅香甜，让人忍不住一口接一口。
快跟着这份简单易学的港式蛋挞教程，给自己和家人带来一份温暖甜蜜吧！💛
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
