生活在快节奏的城市里，偶尔也需要慢下来，给自己一份温暖的小确幸。今天就来分享一款充满怀旧感的老上海粢饭团的做法，让你即使一个人也能享受地道的美味！🍴粢饭团不仅承载了老上海人的童年记忆，更是冬日清晨的一抹暖阳。
首先准备好糯米和粳米的混合米（比例约为7:3），提前浸泡几小时，这样蒸出来的米饭更加软糯香甜。接着将油条切成小段备用，再准备一些肉松、榨菜丁和葱花作为内馅。💕
接下来就是制作的关键步骤啦！将蒸好的米饭均匀铺开，用手蘸点水压平后撒上一层肉松，再加入适量榨菜丁和葱花，最后放上一段脆口的油条。卷起米饭包裹住所有食材，用保鲜膜轻轻压实成型。最后切块装盘，一盘热腾腾的粢饭团就完成啦！🍚✨
咬上一口，外层的米饭Q弹有嚼劲，内里的油条酥脆可口，搭配咸香的肉松和爽口的榨菜，层次丰富得让人回味无穷。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末早晨，这款粢饭团都能为你的餐桌增添一抹独特的风味哦！💖
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