茭白是一种清新爽口的食材，搭配简单调料就能做出一道美味佳肴！今天就教大家如何轻松搞定这道家常茭白料理👇。
首先，准备好新鲜的茭白和其他配料：生姜几片、蒜瓣适量、红椒少许增添色彩。将茭白剥去外皮后切成均匀的小段，用清水冲洗干净备用。（清洗时记得轻柔对待，以免破坏茭白的脆嫩口感）。
热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入茭白翻炒几分钟。这时可以适当加点盐调味，让茭白更加入味。接着撒上切好的红椒丝，继续翻炒至熟透即可出锅啦！一道色泽诱人的家常茭白就完成啦！✨
这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用。快来试试吧，让你的餐桌多一份清爽的选择～🍴💕
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