想要在家自制香软可口的面包吗？今天就来教你如何轻松搞定！💪第一步当然是准备食材啦：高筋面粉500g、牛奶250ml、鸡蛋2个、黄油50g、糖80g、酵母5g和盐少许。把这些材料准备好，你已经成功了一半！🎉
接下来就是揉面环节啦！先把面粉、糖、盐混合均匀，然后加入牛奶和鸡蛋搅拌成团。当面团成型后，慢慢加入融化的黄油，继续揉搓至光滑有弹性。此时可以手揉也可以用厨师机哦，看你的时间和耐心啦！⏰
揉好的面团需要醒发，盖上保鲜膜静置1小时左右，直到体积变成原来的两倍！膨松的状态是判断发酵成功的标志哦。😋
最后一步就是整形了！将醒发好的面团分成小份，按照自己喜欢的形状摆放整齐，再次醒发20分钟后放入预热好的烤箱中，180℃烤约20分钟即可出炉！✨金黄色的外皮，松软的内里，简直让人垂涎三尺！🍴
快来试试吧，美味面包等你亲手制作！💖
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