提到家常美食,怎能少得了简单又美味的烤韭菜?今天就来分享一款超级下饭的家常版烤韭菜的做法!😋
首先准备好新鲜的韭菜一把,清洗干净后控干水分。接着将韭菜均匀地刷上一层橄榄油,撒上适量的盐和辣椒粉,如果喜欢蒜香味,还可以加入切碎的大蒜哦!蒜香扑鼻,瞬间让人食欲大开!🧄🌶️
接下来就是关键步骤了——烤制!可以使用烤箱或者平底锅进行烤制。如果是用烤箱,预热至180℃,将处理好的韭菜放入烤盘,烤约5-7分钟即可;若是用平底锅,则小火慢煎,直至韭菜变得软嫩且微微焦黄。无论是哪种方式,都能让韭菜散发出诱人的香气,外皮微脆,内里鲜嫩多汁,简直是绝妙搭配!🔥🍳
最后装盘,再点缀些许芝麻或者葱花提味,一道色香味俱全的家常版烤韭菜就完成啦!这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,绝对是餐桌上的亮点之一!🍴🌟
快试试吧,让家人也感受这份家的味道!💕
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