每逢中秋佳节，家家户户都少不了那香甜软糯的月饼。今天就教大家如何在家轻松制作美味的蛋黄莲蓉月饼！💛蓮花般的莲蓉馅料配上咸香的蛋黄，一口咬下去幸福感爆棚～🌟
首先准备好所需材料：低筋面粉、转化糖浆、枧水、植物油以及莲蓉馅和咸鸭蛋黄。接着按照以下步骤操作：先将饼皮材料混合揉成光滑面团，醒发1-2小时；然后将莲蓉包裹住蛋黄搓圆备用；最后包入饼皮压模成型，放入烤箱烤制即可。✨
小贴士：记得在烤制前喷些水雾防止开裂哦～👀这样一款自制月饼就完成啦，是不是超级简单？快动手试试吧，让家人一起享受这份甜蜜时光～💝
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