想要在家自制美味又健康的玉米肠？其实很简单！首先准备好新鲜玉米粒和其他配料，比如鸡蛋、面粉和少量糖。将玉米粒与蛋液混合后加入适量面粉搅拌均匀，这一步决定了口感哦！调味时可以加入少许盐和胡椒粉提升风味，喜欢奶香味的小伙伴也可以加点奶油。
接下来就是关键步骤了——灌肠！用食品级肠衣包裹好混合物，确保密封性良好。最后放入蒸锅中蒸制15-20分钟即可。如果想让玉米肠更有层次感，不妨试试煎一下，外皮微焦内里软糯，简直绝配！
健康饮食从这里开始，每一口都饱含自然的甜香，既适合早餐也适合作为小零食。快动手试试吧，让你的餐桌多一份创意和温暖！💛
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