夏天到了，清爽开胃的小菜绝对是餐桌上的必备！今天就来分享一款简单易做的凉拌小菜，保证让你食欲大增！😋
首先准备好食材：黄瓜、胡萝卜、木耳和金针菇，这些都是常见的家常食材，清洗干净后切丝备用。🥕🍄菇菇们洗净后焯水，让它们保持脆嫩口感。接着将黄瓜和胡萝卜用刀背轻轻拍打，这样更容易入味哦！👏
调制酱汁是关键：两勺生抽、一勺香醋、少许盐、糖提鲜，再加入蒜末和辣椒油，搅拌均匀。🔥倒入酱汁后，让每根蔬菜都裹上浓郁的味道。最后撒上一把熟芝麻，不仅增加香气还能提升颜值！🌟
这道凉拌小菜酸甜适中、清爽开胃，非常适合搭配米饭或者作为夏日聚会的小吃。🥗💫快试试吧，让你的味蕾感受这份清新美味！
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