土豆烧牛肉，这道经典的家常菜，绝对是餐桌上的“人气王”！不仅色香味俱全，还简单易学，非常适合家庭日常烹饪。😋
首先准备好食材：新鲜牛肉切块、土豆去皮切滚刀块、洋葱切丝、姜蒜切片备用。牛肉提前用料酒、生抽腌制片刻，这样更入味哦！🥩🥔
热锅凉油，先爆香姜蒜和洋葱，再放入牛肉翻炒至变色，加入适量老抽调色，生抽提鲜，再倒入热水没过食材。大火煮沸后转小火慢炖40分钟，让牛肉充分吸收汤汁的香气。接着放入土豆块，继续炖煮至土豆软糯，汤汁浓稠即可。⏳🍲
最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的土豆烧牛肉就完成啦！这道菜肉质鲜嫩，土豆绵软，汤汁浓郁，搭配米饭简直是绝配！🍚🍛
快动手试试吧，给家人一份温暖的爱❤️！
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