想要快速做出一道美味又简单的家常菜？那就试试家常炒馒头吧！这道菜不仅做法简单，而且食材易得，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好隔夜馒头、鸡蛋、青椒、胡萝卜等材料，这些都是家里常见的食材哦！先把馒头切成小块，大小随意，这样更容易入味。接着，将鸡蛋打散成蛋液，热锅凉油后倒入蛋液，炒至凝固盛出备用。
然后，用同一个锅，加入少许油，放入切好的青椒和胡萝卜翻炒，直到蔬菜变软。这时候再把切好的馒头块加入锅中，与蔬菜一起翻炒，让馒头吸收蔬菜的香味。最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，撒上适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅啦！✨
一道色香味俱全的家常炒馒头就完成啦！馒头外酥内软，搭配蔬菜和鸡蛋，营养均衡又美味，快叫上家人一起来享用吧！🍴💕
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