有没有想过,制作一款美味的小甜品竟然可以如此简单?今天就教大家做一款超快手的牛奶小布丁,只需要搅一搅就能完成!✨
首先准备好食材:纯牛奶250ml、吉利丁片10g(或用琼脂代替)、适量糖和香草精(可选)。第一步是将吉利丁片提前泡冷水软化,这一步可别忘了哦!接着,把牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入糖搅拌均匀,直到糖完全融化。此时可以滴入几滴香草精增加风味,但也可以省略,完全取决于你的口味喜好。然后把泡软的吉利丁片挤干水分放入牛奶中,快速搅拌至完全溶解,这样可以让布丁更加顺滑细腻。最后,将混合液倒入杯子或模具中,稍微晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上,或者直接过夜更佳。等到布丁凝固后,取出装饰一下,比如撒上一些椰蓉、巧克力粉或者新鲜水果粒,颜值瞬间提升!🍓✨
快来试试这款简单又美味的牛奶小布丁吧,无论是早餐还是下午茶时间都非常适合哦!☕️💕
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