高压锅炖肉不仅省时省力，还能让肉质更加鲜嫩多汁，绝对是厨房小白和忙碌上班族的福音！以下是详细的做法步骤👇
首先准备好食材：五花肉500克、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱半个，以及姜片、蒜瓣等调味料。将五花肉切块后焯水去腥，同时准备好蔬菜切块备用。
接着，将处理好的五花肉放入高压锅内胆，加入适量生抽、老抽调色，再撒上少许盐和糖提味。随后放入姜片和蒜瓣，倒入清水没过肉块即可。盖上锅盖，选择炖煮模式，时间设定为25分钟。
待高压锅自然排气后，打开锅盖，将准备好的土豆、胡萝卜和洋葱放入锅中，再次盖上锅盖焖煮10分钟。出锅前可根据个人口味调整咸淡，最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的高压锅炖肉就完成啦！✨
简单又美味，快来试试吧！😋
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