提到老北京的传统小吃，怎能少了那香酥诱人的牛舌饼呢？😋这款经典美食不仅承载着儿时的记忆，更是街头巷尾不可错过的美味。今天就来手把手教你如何在家轻松制作这道传统美食！🍴
首先准备材料：面粉、油、盐、糖以及芝麻等基本食材。🌿将面团揉至光滑，然后分割成小剂子，用擀面杖擀成长条状，形似牛舌头，这也是它名字的由来哦！🐾接着在表面刷上一层油，撒上芝麻和少许盐，增加风味。✨
放入预热好的烤箱中，低温慢烤至金黄酥脆即可出炉。🔥刚出锅的牛舌饼外皮酥脆，内里柔软，咬上一口满嘴留香，让人回味无穷。😍快收藏这份美食杰的老北京牛舌饼做法大全吧，周末不妨动手试试，给家人带来一场味蕾盛宴！🎉
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